·了解转基因食品的概念

转基因食品，就是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。

·转基因食品的优缺点比较

转基因食品的安全性，目前国际上没有统一说法，争论的重点应在转基因食物是否会产生毒素、是否可通过DNA蛋白质过敏反应、是否影响抗生素耐性等方面。

由于转基因蔬菜具有产量高、口感好、抗虫害、适应能力强等优点，不少科学家预测，越来越多的转基因蔬菜将进入人们的菜篮子。

有科学家对转基因生物的大量应用提出了质疑。人为对自然界的干预是否会潜在着尚不能预知的危险？转基因生物会不会破坏生物多样性？

·我国转基因棉花技术创新

在国家863计划和973计划、国家高新技术产业化及农业部棉花发展专项资金等重大项目的支持下，国产转基因棉花产业化取得了长足进步。

·食用转基因猪有益于健康?

转基因猪同普通猪交配而生的后代，有半数以上继承了ＦＡＤ２这一外来基因。

·我国首次培育转基因木薯

新华网上海频道记者王蔚１１月１日报道：我国首次开展的淀粉改良的转基因木薯培育成功。

·法将维持停种转基因玉米禁令

法国环境部31日说，虽然欧盟食品安全局认定法国政府暂停种植转基因玉米的决定没有依据，但法国不会因此改变在这一问题上的立场。

·转基因水稻存在管理漏洞

转基因稻种流出，不外乎两种原因，一是科学家有意违法将种子提前流入市场，在国家批准前造成既成事实；二是相关人员为了盈利违法销售。

·我国转基因奶牛获得重大突破

中国农业大学李宁院士课题组日前成功培育出一批人乳铁蛋白转基因奶牛，标志着我国转基因奶牛新品种培育和动物生物反应器技术达到了国际先进水平。