巴拿马泡出世界最大杯咖啡
巴拿马“杜兰咖啡制造公司”用了136公斤哥伦比亚咖啡,耗费4个多小时,在一只巨型杯子里泡出这杯咖啡。“杜兰咖啡制造公司”将在本月向吉尼斯世界纪录公司提交报告,申请新的世界最大杯咖啡纪录。目前这项世界纪录由美国纽约在1994年创造,当时泡出的咖啡为2500升。[详细内容]
喝奶吃土豆寿星今年116岁

独身、赤脚走路、喝酸奶。看得出这几个词组的关系吗?这可是乌克兰在世最长寿老人格里戈里·涅斯托尔的长寿秘诀。据路透社16日报道,涅斯托尔在15日度过了他快乐的116岁生日。[详细内容]
最古老香水成分奥秘揭开

这座古作坊散发着数种植物的混合香味。这些以希腊神话中女神们的名字命名的香水,萃取了数种天然植物混合而成。考古学家在一些石膏小瓶中发现了提取香料的植物,包括熏衣草、迷迭香、松木、芫荽、欧芹、香柠檬、苦杏仁、月桂以及橄榄油等。此番发现的香水现陈列在罗马卡比托奈山丘博物馆内。其中的4种香水已被科学家成功复制。[详细内容]
 

 
研究发现土豆有两个祖先
根据史料,土豆首次从中南美洲输出到其他地方的中转站可能是加纳利群岛。一些研究人员说,这里的土豆也有秘鲁亚种的特征,但没有遗传证据。为了验证这一点,美国农业部和威斯康星大学的科学家对土豆进行了基因分析。结果显示,加纳利群岛的土豆既有智利亚种的遗传特征,也有秘鲁亚种的遗传特征,可能是由这两种野生土豆杂交而成的。[详细内容]
地球最老古树原貌重现
无需再去想象3.8亿年前树木的样子,因为它的原貌已经再现眼前。据路透社18日报道,美国科学家利用几块远古树木化石,拼凑出地球上最古老的树木模型。他们还发现,这种古树形似现代棕榈树,对远古时代的气候变迁和生物演变发挥了决定性作用。来自英国卡迪夫大学、同样参与这项古树化石研究的克里斯托弗·贝里说,研究瓦提萨树对科学家理解古生物演变具有重大意义。[详细内容]
秘鲁农民种出15公斤重甘薯
秘鲁西北部兰巴耶克省一名农民最近收获了一个净重15公斤的特大甘薯。农民内尔松·卡里翁说,他和同伴开垦了1公顷处女地种甘薯,没想到竟种出这么重、这么大的甘薯。这个特大甘薯已被送到兰巴耶克省首府奇克拉约市展出。[详细内容]
 

 科技的力量

  • ·东南亚的特产榴莲号称“水果之王”,泰国推“无臭榴莲”闻起来有香蕉味。
  • ·“对不喜欢榴莲的人来说,它的味道就像一串死老鼠,”常驻曼谷的美国美食作家鲍勃·哈里蒂认为。
  • ·泰国政府近日宣布,已成功开发没臭味的榴莲“尖竹汶1号”。
  • ·研究榴莲的科学家颂波说,他相信新品种的榴莲将能够让更多人接受,原本对榴莲退避三舍的欧美人也将有机会品尝它的美味。
 
6腿小牛降生美国
美国内布拉斯加州利奇菲尔德县一个农场最近降生了一头罕见的6腿黑色小牛。这头安格斯种小牛重39公斤,有3条前腿、3条后腿,两条多余的肢体从牛骨盆部位长出,但均未长及地面,因此不影响行走。[详细内容]
英国四脚鸭的非常生活

2007年初,斯达姆出生在英国南安普顿的一家鸭子农场中。当农场主贾纳韦太太将刚出生两天的斯达姆翻过身来确定性别时,意外地发现了这只不同寻常的四脚小鸭。“这真是太怪了。我当时想‘它怎么会有这么多只脚’,结果我数了一下,‘一、二、三、四’,我当时真不敢相信自己的眼睛。我以前从来没见过这样的鸭子,不知道以后还会不会再见到……”,贾纳韦太太说。如今,它不仅幸运地获得了主人的青睐,还成为英国的“大明星”。[详细内容]
美国兴起“狗狗瑜珈”
瑜珈是人们修养身心的常见健身方式,但美国部分地区最近把它发展成另一种新颖的运动——“狗狗瑜珈”,通过宠物狗的参与完成自我健身,同时有利于加深人与宠物间的情感。这种新式瑜珈已经在纽约、洛杉矶和匹兹堡等许多大城市流行起来。[详细内容]
 

 图说动物

  • 吉尼斯世界纪录承认目前世界上最高的狗

  •  神奇:山羊也上树
 
一天一个桔子让你远离心脏病
桔子和葡萄柚可以帮助人保持动脉健康,并在一定程度上预防心脏病的发生。老鼠实验结果显示,这两种水果中所含的化学物质能够降低血液中胆固醇的含量,有效率可达到20%%到25%%。高胆固醇人群可以增加柑橘类水果的摄入量,以充当类似斯达汀(statin)等药物的治疗角色。研究已经发现,葡萄柚能够通过改善肝功能的方式对胆固醇的水平施加影响。[详细内容]
巴西政府鼓励国民多吃鱼
巴西农业和渔业特别国务秘书阿尔特米尔·格雷戈林表示,巴西政府将采取措施提高水产品产量,完善渔业产销渠道,使普通百姓能够以较便宜的价格买到水产品。巴西粮食和营养安全全国委员会主席弗朗西斯科·梅内塞斯指出,多吃鱼是保证巴西国民实现均衡营养的一个重要方面,希望政府在制定农业政策时,能够增加鼓励国民多吃鱼的条款。巴西目前的水产品年产量为100万吨,巴西政府希望未来几年内能够把水产品年产量提高到200万吨。[详细内容]
吃苹果皮有助防癌
美国康奈尔大学研究人员不久前发现,吃苹果皮有助于预防癌症。研究人员对一些红苹果皮进行分析研究,从中发现了12种混合性三萜系化合物,其中有3种是新发现的。他们把每种三萜系化合物分离出来,然后分别用它们对付癌细胞。结果发现,每种三萜系化合物都能起到抑制癌细胞生长或杀死癌细胞的作用,但对不同癌细胞所起的抑制作用不一样。[详细内容]
早餐吃鸡蛋有助减肥
科学家发现,那些以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋作为早餐的人和其他人相比能够多减去约三分之二的体重。美国路易斯安那州立大学的研究者针对一组超重和肥胖妇女进行了一项试验。她们可以选择两只鸡蛋或百吉饼作为早餐,这两份早餐含有相同的热量,重量也大致相等。八星期后,研究者比较发现,食用鸡蛋的人多减去65%的重量,同时,腰围缩小的尺寸也是食用百吉饼的人的两倍。早餐吃鸡蛋之所以有助减肥,因为它比其他食品能使人维持更长久“饱”感。[详细内容]
 

 图说食物

  • ·全球公认最佳健康食品榜 红薯居蔬菜之首:最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜
  • ·最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。最佳汤食:鸡汤最优
  • ·最佳健脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等坚果类食物以及糙米饭、猪肝等[详细内容]