您的位置:农博首页>要闻频道>国内>各地新闻>正文

生猪价格持续下跌,是供大于求,还是消费不足?

http://www.aweb.com.cn 2020年04月21日 10:09 农博网

  生猪价格持续下跌,一个是猪肉供给量加大了,另外是价格贵了,消费量也有下降。这样一来,猪肉供应量增大,消费量下滑,这样价格就会持续下跌了。

  供应量增大

  这次生猪价格涨价是从去年就开始涨的,猪肉价格最高涨到了四十多元一斤,有的地方甚至更高,基本上跟牛羊肉的价格一样了。从去年开始,随着猪肉价格的上涨,养猪就成为一个比较赚钱的行业了,好多地方开始进行生猪饲养,全国生猪存栏量也开始不断上升。

  根据消息,全国来说,到截止到2月份,全国能繁母猪已连续5个月回升,新冠肺炎疫情对生猪生产造成的影响正在逐渐化解,生猪生产继续保持恢复向好态势。2月份全国年出栏500头以上的规模猪场新生仔猪数量环比增长3.4%

  而去年猪肉涨价期间开始增加的生猪饲养,到现在好多可能已经开始出栏了,这样生猪供给量就开始增加了。因此,生猪供应量增大,是现在生猪价格下跌的主要因素。

  消费下滑

  从去年开始,猪肉价格开始上涨,最高涨到了40多元,甚至更高。随着猪肉价格的上涨,消费量也开始下滑。这个也是经济规律,一般猪肉贵了,大家就会多消费鸡肉,牛羊肉,或者鸡蛋,这样的替代也让猪肉消费呈现出下滑的态势。

  猪肉价格上涨导致猪肉消费呈现出下滑的态势,这样猪肉销售就普遍存在不好卖,不赚钱的现象。时间长了,商户也会尽可能地降低猪肉价格以促进消费,这样也会促进猪肉价格适当的下跌,而猪肉价格下跌也会刺激猪肉消费的逐渐增长。

  老百姓不是呆子,如果牛肉羊肉比猪肉便宜的话,我相信绝大多数人愿意吃更加健康的肉食。猪肉对白领蓝领来说过多的油脂容易发胖。猪肉太贵,老百姓可以吃牛羊肉,鸡肉鱼肉代替。还有就是心里不舒服落差感太大,以前10块钱的猪肉变成45。都觉得不划算。

  因此,猪肉消费下滑也是导致猪肉降价的一个因素。如果猪肉价格适当下降,那么猪肉消费可能也会增长。

  今年春节过后,猪肉价格没有延续去年的上涨趋势,而是持续下跌。原因是猪肉消费淡季。每年春节过后,生猪市场都会出现猪肉消费淡季,老百姓常说的节后三天闲。今年受疫情的影响,大部分老百姓收入受到一定程度的影响,猪肉消费也将比往年受到较大影响。目前,全国学校食堂尚未开放。尽管一些餐饮企业已经恢复营业,但随着疫情的反复,平均日销售量却远低于往年同期,这将是影响猪肉销量价格的主要原因。

  综上所述,猪肉价格下滑,一个原因是猪头供给量开始上升,还有一个原因就是猪肉消费量出现下滑,猪肉不好卖了。

    (文章来源:老郎中财经)


[农博网声明]:本文仅代表作者本人观点,与农博网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 

>>查看更多相关新闻
推荐图片
联盟广告
新闻热线:010-82856458-8142 邮箱:awebinfo@126.com