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2019年第11周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:本周猪肉价格开始回升

http://www.aweb.com.cn 2019年03月16日 09:30 农博网

  据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(201938—2019314日)“农产品批发价格200指数”115.67,比上周上升0.37个点,比去年同期上升7.98个点。 

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.35.1%之间(如表1所示)。 

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

猪肉 

18.08 

19.00 

18.46 

5.1% 

2.9% 

羊肉 

62.51 

61.71 

54.90 

-1.3% 

12.4% 

牛肉 

61.93 

61.71 

56.91 

-0.4% 

8.4% 

鸡蛋 

6.97 

6.91 

7.74 

-0.9% 

-10.8% 

白条鸡 

16.37 

16.19 

15.03 

-1.1% 

7.7% 

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.40.7%之间(如表2所示)。 

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

活草鱼 

13.17 

12.86 

14.95 

-2.4% 

-14.0% 

活鲫鱼 

13.75 

13.47 

15.93 

-2.1% 

-15.4% 

活鲤鱼 

11.86 

11.60 

12.60 

-2.1% 

-7.9% 

白鲢活鱼 

7.03 

7.03 

6.87 

0.0% 

2.3% 

花鲢活鱼 

13.12 

13.21 

13.35 

0.7% 

-1.1% 

大带鱼 

37.71 

37.60 

35.61 

-0.3% 

5.6% 

大黄花鱼 

43.29 

42.96 

42.83 

-0.8% 

0.3% 

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.42/公斤,环比上升1.3%,同比上升23.2% 

  监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、莴笋、蒜苔、青椒和芹菜价格环比增幅较大,幅度分别为13.5%11.8%6.7%4.7%3.3%(如表3所示);韭菜、菠菜、黄瓜、白萝卜和大葱价格环比降幅较大,幅度分别为4.3%3.4%2.8%2.7%2.6%(如表4所示)。 

  3 环比上涨幅度较大的蔬菜 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

菜花 

3.86 

4.38 

3.69 

13.5% 

18.8% 

莴笋 

3.16 

3.54 

2.70 

11.8% 

30.9% 

蒜苔 

8.19 

8.74 

6.48 

6.7% 

34.8% 

青椒 

6.27 

6.56 

5.43 

4.7% 

20.8% 

芹菜 

3.61 

3.73 

2.82 

3.3% 

32.5% 

    

  4 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

韭菜 

5.66 

5.42 

3.81 

-4.3% 

42.2% 

菠菜 

5.04 

4.87 

3.36 

-3.4% 

45.0% 

黄瓜 

5.67 

5.51 

4.80 

-2.8% 

14.8% 

白萝卜 

1.33 

1.30 

1.78 

-2.7% 

-27.2% 

大葱 

2.80 

2.73 

2.80 

-2.6% 

-2.5% 

  本周重点监测的5种水果平均价格为6.01/公斤,环比下降1.2%,同比上升2.2%(如表5所示)。 

  5 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

富士苹果 

7.86 

7.99 

6.54 

1.6% 

22.2% 

巨峰葡萄 

9.03 

8.81 

9.02 

-2.4% 

-2.3% 

香蕉 

5.51 

5.41 

5.25 

-1.7% 

3.1% 

菠萝 

3.44 

3.26 

3.97 

-5.5% 

-18.0% 

西瓜 

4.59 

4.60 

4.63 

0.0% 

-0.8% 

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 

    (文章来源:农业农村部信息中心)


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