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第二届中国(合肥)餐饮产业大会暨展览会将举行

http://www.aweb.com.cn 2012年05月09日 14:35 农博网

  中安在线讯 第二届中国(合肥)餐饮产业大会暨展览会将于6月20日在合肥中国中部花木城会展中心举行。届时,各菜系餐饮企业老总们汇聚合肥,餐饮食材供应商、服务商、餐饮街区运营商以及农业、养殖业、种植业与餐饮企业将有效对接和密切合作,共同搭建起餐饮产业链展示交易平台。

  据悉,本届“中国餐产会”将邀请被誉为徽菜泰斗、一代宗师的方乃根担任形象大使。大会开幕式后将举行《方乃根传奇》一书首发式,邀请方乃根大师及其百名学子代表到场交流。

  大会期间还将进行创新菜、名厨比赛,活动筹备期间,大会组委会将组织安徽省内100家饭店与餐饮企业、10条美食街区、20名中国名厨等开展品牌餐饮企业联展联销、中国名厨进社区和进校区演示、美食名街消费促销以及绿色饭店、绿色餐饮企业创建、开展信用消费推广和信用评价、《餐饮业现场管理规范》国家行业标准宣贯等主题活动。

  据了解,三河古镇美食旅游文化节作为大会分会场,将通过三河美食及文化旅游展示,组织参观杨振宁、孙立人故居以及太平天国三河大捷遗址等,展示三河美食旅游文化节风采,了解徽菜和徽菜原料,感受徽菜徽文化,领略古镇美食,打造“中国美食文化古镇”。

    (文章来源:中安在线)


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