巴蜀月饼节上千种月饼亮相

• 2007年09月05日09:30 重庆晚报

　　据介绍，报名参展的食品生产企业中，重庆月饼大腕沁园、华生园等抢得数百平方米显著位置，冠生园、嘉士德、全成、年瑞等渝派月饼也重拳出击。此外，好利来、吉庆祥、百威等“国饼十佳”，元祖、芝芝、日威、华美、酒家、安琪、品佳品、康美臣等知名品牌也纷纷加入展位争夺战。

　　据了解，本次月饼节将有广式、苏式、潮式、京式、台式、港式等各大月饼流派同台竞技，港澳糕点大师也将应邀助阵，估计将有上千种月饼新品亮相。这些新品除造型独特外，在馅料上也变化万千，有馅中馅月饼，蓝莓、玫瑰、夏威夷果、金盏花、熏衣草等花月饼，台湾独特的绿豆凸月饼、七彩月饼、酒月饼、仙人掌月饼，西安的素月饼等，另有10余种特制的冰激淋月饼，让人耳目一新。